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武汉各式自助餐大搜索~

海鲜大餐的眼疾手快

四海一家

店如其名,“集四海美食于一家”。自助餐有500多品种,看得人眼花缭乱。店内不同的区域采用风格迥异的装饰,够大够开阔,感觉店家相当用心。看着长长的取食队伍,就知道人气有多旺。鲍鱼、三文鱼等海鲜都很新鲜,店家自调的酱汁味道也很不错。小孩吃的食物外形都做得很好看,中老年人吃的补品菜式也很诱人。青年人都比较偏爱他家的甜点,木瓜炖雪蛤可随意饮用,芝士蛋糕口感很好,榴莲班戟是意外的惊喜,吃到刚出炉的苏夫厘,味道很正宗。总结来说,四海一家的菜式偏于粤菜,清淡而又精致。

地址:武汉国际广场购物中心B、C座8楼

 

 

金钱豹

作为海鲜自助连锁的大品牌,金钱豹的人气之旺,只能让人感叹“people mountain people sea ”(人山人海)了。不过人家也有理由,吃自助餐有时候就是要吃贵的才划算,就“拼贵”这一项来说,金钱豹在自助餐领域无人能敌,以“好东西”多而出名。不过这也造成了现在拿三文鱼刺身要排队,拿生蚝要排队,拿冰淇淋也要排队,几乎“好东西”都要排队的局面。似乎大家在去金钱豹之前都修炼过了眼疾手快的神功,因此排队拿东西的时候多少有些武林高手比拼夹菜功力的意思。好在店家补货还算及时,因此即使功力不够,也总让人有不虚此行之感。

地址:江汉区沿河大道1号沿江一号购物中心5-6楼

 

 

金鲨

作为一家以海鲜为主的自助餐厅,金鲨拥有280余种菜品,“全开放式厨房”更是给饮食文化注入新的概念。在中餐料理区,可以现炒新鲜海鲜、金牌蚝皇鲍鱼、三丝鱼刺羹等;西餐料理区有比萨、法式鹅肝酱、欧式开胃冷菜及沙拉、扒类;日本料理区则主要是海鲜刺身、花式寿司;糕点方面,原味芝士蛋糕、巧克力布朗尼、提拉米苏应有尽有。此外,还有鲜榨果汁、干红干白葡萄酒、咖啡、茶、啤酒等各类饮品。6大区域提供各式美食,即使再挑剔的食客,在这里也能找到适合自己的口味。

地址:江汉区西北湖广电路8号万豪国际1楼

 

 

金马门


作为武汉的又一高档自助餐厅,金马门可一次性容纳750人就餐,另有宴会可举办300余人的鸡尾酒会及各种西式宴会。出品种类很多,在“西式料理”、“韩国料理”、“日式刺身”、“港式海鲜捞”、“燕翅鲍参”等区域可尝到500余道环球美食及深海海鲜,海鲜不仅新鲜,份量也很足,吃完服务员会及时添加,可以放开来吃。此外,在金马门,还可尝到“中华烤乳猪”、“法式鹅肝”、“芝士鲍鱼”、“纯正银鳕鱼”、“港式佛跳墙”等精品菜肴,感觉是到了欢乐的食物海洋。除了不限饮的法国红酒、新鲜的热带水果,更重要的是,在金马门,哈根达斯是无限量供应的。价格不算便宜,但服务很到位,可以让你“扶墙进,扶墙出”,不仅吃得好,还吃得健康。

地址:广埠屯珞喻路87号君宜王朝大饭店5楼

 

 

火锅自助的大牌面孔

光谷金盾派瑞阁西餐厅

鲜活的琵琶虾、鲍鱼、文蛤……寒冷冬日,派瑞阁西餐厅推出火锅自助,一人一个迷你小火锅,以小鲍鱼、海肠、花螺、基尾虾、生鱼片、虾滑、扇贝、活濑尿虾、花蟹、鱿鱼花、深海大乌参等海鲜为主要食材,不仅避免了多余的调味料和添加剂,还保持了海鲜原有的风味。海鲜火锅之外,派瑞阁西餐厅还提供现场制作的烤生蚝、牛羊扒、日式照烧与美味串烧。若要在火锅的热度之外搭配冰点,还有武汉独有的瑞士进口顶级莫凡彼冰淇淋可以选择。

地址:洪山区吴家湾特1号

 

 

威斯汀知味餐厅

威斯汀知味餐厅近日推出火锅自助餐,海鲜档除了嫩滑可口的刺身,还可以将新鲜海参、牡蛎等数十种海鲜加入小火锅内热食。除此之外根据个人的喜好,还可现场选择烧烤类的美食,包括蒜泥生蚝、德国盘肠、西冷牛扒、甜虾、鱿鱼、羊扒等多种肉类。最后的甜点,当然少不了广受好评的纽芝兰冰激凌以及蓝莓芝士等甜点。

地址:武昌区临江大道96号

 

 

晴川江畔河鲜餐厅


火锅自助餐虽看起来不是那么小资的一件事情,但是好环境依旧很重要。很多时候自助餐讲究的是一种“赚到了”的心态,好的环境除了让你吃得舒畅吃得更多以外,还有了欣赏到美景的附加值,算起来就比较划算。晴川假日酒店的户外自助,滨江风景就是一个很重要的加分因素。想来窗外是长江的无敌夜景,就算盘子里只有一块小面包也觉得滋味无穷了。不过人家主打的还是美味佳肴。无论是奢侈的鲍鱼海鲜自助火锅,还是十多种中药材熬制的马来西亚肉骨茶药膳滋补火锅,大大满足了大家的猎奇心理。

地址:汉阳区洗马长街88号

 

 

特色自助的异域风情

吃惯了传统的自助餐,可以去下面的餐厅试试充满了浓郁地区特色的异域自助。

 

 

泰国金兰花旋转餐厅

位居41楼的泰国金兰花旋转餐厅气势恢宏又典雅别致,宽敞明亮的落地球体玻璃窗外,长江美景一览无余。一进入餐厅,浓厚的热带风情即扑面而来。暖色调的地毯、身着美丽泰国传统服装的员工、古朴的手工艺品将泰国的历史、文化、风俗民情融汇于每一个细节处。泰国金兰花旋转餐厅的泰国菜,原汁原味的继承了泰国菜的皇室烹调精粹,选用泰国新鲜物料,由泰国厨师亲自打理,泰国菜的海鲜、咖喱、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式。

地址:江岸区沿江大道182号江城明珠豪生大酒店41楼

 

 

马可孛罗咖啡厅

如果想要感受异域自助餐,现在可以带着家人去马可孛罗咖啡厅尝尝南洋华人庆祝新年的独特风欲——捞生。生鱼条(三文鱼等可以生吃的鱼肉条)为主食材,搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝,如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等。一堆堆七彩缤纷、色泽诱人的蔬菜丝会预先排列在一个大圆盘上,然后洒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等,一家人围坐在一起,用筷子夹起准备好的生鱼条及各色菜丝,并一同欢呼“捞起,捞起”,谐音“捞喜”,一捞喜气洋洋二捞大吉大利三捞恭喜发财。据说,夹得越高,来年心愿越容易实现。

地址:江岸区沿江大道159号

 

 

雅景阁旋转餐厅

提起吃自助餐,脑海浮现的就是琳琅满目的饕餮美食,而华美达天禄酒店雅景阁旋转餐厅呈现的海洋主题自助风情,带来的不止是味觉的享受,更是视觉的体验。位于酒店28楼最高层的雅景阁旋转餐厅,用明快的蓝色装饰打造出海洋氛围。一群群鱼儿游弋在餐厅的各个角落,形状各异的海螺成列在眼前,海藻、贝壳让风情角仿佛有海风吹过。落地窗外是灯火璀璨的都市风景,窗内是百余种中西美食,食与“色”同样诱人。自助餐中最具“含金量”的海鲜有基围虾、扇贝、生蚝、带子、花蟹、翡翠螺、美式阿拉斯加蟹腿, 还有日式的生鱼片和寿司。

地址:汉口区青年路5号

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